11月 062012
 

熊本産のサツマイモまだ残っていたので干し芋を作ってみました。
簡単です!
ただカットして蒸す。
その後干す(爆 (@_@)
干し網があればいいのですが普通のザルで干しちゃいます。

 Posted by at 5:55 PM
11月 052012
 

生姜をカットして醤油に漬けるだけ。
これがまたいろいろ使えるし便利です。
ネットで注文してショウガがいっぱい届いてしまった時
酢漬けにしようかどっちにしようかまよったところ酢が足りなさそうだったので
これにしました♪冷めてから瓶に詰めて冷蔵庫で保存可能!

 Posted by at 11:18 PM